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Saint-Amand-les-Eaux, dans le Nord de la France. La manufacture y est fondée au XVIIIe siècle et produit, jusqu'au milieu du XXe, certaines des faïences fines les plus solides et les plus élégantes de la région. Ce plat ovale en est un témoin discret et sûr. La forme octogonale à pans coupés, caractéristique de la production Saint-Amand des années 1920-1950, donne à ce plat uni une silhouette graphique que les services décorés n'ont pas toujours.
La glaçure est brillante, le fond blanc ivoire rosé chaud, la surface lisse et sans décor. L'écusson couronné sous la base, avec la mention "Saint-Amand" et "Made in France", confirme l'origine. La faïence est intacte, les bords nets, les pans coupés parfaitement réguliers. Longueur environ 30 cm.
Sur une table dressée, il accueille une terrine, un rôti ou un poisson avec la sobriété des belles choses qui n'ont pas besoin de décor pour exister. Dans un vaisselier, sa forme octogonale attire l'œil.