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À la fin du XIXe siècle, les arts de la table connaissent un remarquable épanouissement. Les objets les plus usuels deviennent de véritables créations décoratives, associant le savoir-faire des verriers à celui des fabricants d’orfèvrerie. Cet élégant huilier-vinaigrier à deux burettes illustre parfaitement cette recherche d’harmonie et de raffinement qui caractérise les intérieurs bourgeois de la Belle Époque.
Son serviteur en métal argenté présente une silhouette élancée, reposant sur une base circulaire et surmontée d’une grande poignée annulaire. De délicats enroulements ornementaux agrémentent la monture, tandis que deux supports latéraux accueillent les burettes. L’ensemble offre une composition équilibrée, où la légèreté des courbes métalliques contraste avec la richesse des décors verriers.
Les deux burettes assorties constituent le véritable charme de cette pièce. Réalisées en verre moulé transparent, elles présentent un élégant décor de longues cannelures verticales alternant avec des rangées de perles en relief. Ces motifs, hérités du répertoire ornemental néoclassique, animent la surface du verre et multiplient les jeux de lumière.
Leurs cols délicatement évasés se terminent par de gracieux becs verseurs, tandis que les bouchons en forme de poire reprennent avec finesse le décor perlé et cannelé des flacons. Cette continuité des ornements confère à l’ensemble une belle unité esthétique et souligne le soin apporté à sa réalisation.
Durant la seconde moitié du XIXe siècle, les huiliers-vinaigriers occupent une place importante parmi les accessoires de table. Présentés au centre des tables élégantes, ils permettent de servir huile et vinaigre tout en participant à l’ornementation du couvert. Les modèles associant verre travaillé et métal argenté rencontrent alors un véritable succès, notamment dans les productions inspirées des styles Louis XVI et néoclassique.
Cet ensemble s’inscrit dans cette tradition décorative, avec une esthétique caractéristique de la fin du XIXe siècle, autour de 1880-1910.
Les deux burettes mesurent environ 20 cm de hauteur avec leurs bouchons. L’ensemble présente un bel aspect général compte tenu de son âge.
Aujourd’hui, ce charmant serviteur conserve toute son élégance. Ses verreries assorties, la finesse de leurs reliefs et les courbes gracieuses de sa monture composent un bel objet du passé, aussi séduisant pour son usage d’origine que pour sa présence décorative. Une pièce authentique, pleine de caractère, qui trouvera naturellement sa place parmi les amateurs de verrerie ancienne et d’arts de la table.