{"product_id":"cuisine-et-vins-de-france-n-5-mai-1950","title":"Cuisine et Vins de France – N°5 – Mai 1950","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCuisine et Vins de France\u003c\/em\u003e est fondée en 1947 par Curée et Pomiane, sous l'égide de la Guilde de France. Dès ses premiers numéros, elle s'impose comme la revue de référence des gastronomes français, mêlant recettes de saison, chroniques sur les grands vins, reportages régionaux et art de recevoir. En 1950, la France se reconstruit et retrouve le goût de vivre. La table redevient un plaisir partagé, et la revue accompagne ce retour à la joie culinaire avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe numéro 5 de la quatrième année, daté de mai 1950, est vendu 60 francs en kiosque. La couverture rouge vif, ornée d'une photographie de Blanchette Brunoy, actrice populaire de l'époque, capte l'esprit d'une revue qui sait allier sérieux gastronomique et charme mondain. Au sommaire, Curnonsky signe un article sur la superstition des vins trop vieux, le docteur Edouard de Pomiane propose un dîner Poccardi, et l'on trouve des menus de première communion, des recettes de l'art d'accommoder les restes, une chronique sur les vins d'Italie et une crème savannaise au Grand Marnier. Les publicités d'époque, pour les vins de Bordeaux, la moutarde Vert-Pré ou les entremets Alsa, ajoutent à la saveur documentaire du numéro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe magazine est en bon état, couverture légèrement usée aux coins, papier jauni conformément à son âge, sans manque ni déchirure. Format in-4.\u003c\/p\u003e","brand":"Cuisine et Vins de France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62516528644426,"sku":"20260623-2","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1004\/7773\/1146\/files\/IMAGE_2026-02-27_13_40_32.jpg?v=1782196970","url":"https:\/\/20esiecle.fr\/products\/cuisine-et-vins-de-france-n-5-mai-1950","provider":"20eSiecle","version":"1.0","type":"link"}